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R$ 153,50
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R$ 159,90
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ATENÇÃO: NO CAMPO "OBSERVAÇÕES" AO FINALIZAR O PEDIDO, NOS AVISAR SE DESEJA O MALTE MOÍDO OU INTEIRO.
Não há custo adicional para moagem.
CASO NÃO HAJA MANIFESTAÇÃO, ENVIAREMOS OS MALTES INTEIROS COMO PADRÃO.
A receita se encontra nas imagens do produto.
Estilo: Munich Helles
Impressão Geral: Uma Lager alemã limpa, maltada, de cor dourada, com um sabor de grãos doces e um final suave e seco. Lúpulo bem sutil, que pode ser de perfil condimentado, floral ou herbal, de conteúdo amargo apenas para ajudar a manter o balanço maltado, mas não doce, o que ajuda a esta cerveja ser uma bebida refrescante, para ser consumida todos os dias.
Aroma: Moderado aroma de maltes de grãos doces. Aroma de lúpulo baixo a moderadamente baixo, que pode ser condimentado, floral ou herbal. Embora um aroma limpo é mais desejável, uma nota de pouca expressão de DMS ao fundo não chega a ser uma falha. Perfil de fermentação limpa, agradável, com malte dominando o equilíbrio. Os exemplares mais frescos tendem a ter mais aroma de malte doce.
Aparência: Cor de amarelo médio a palha. Limpa. Espuma branca cremosa e persistente.
Sabor: Inicia moderadamente maltada, sugerindo dulçor, um moderado sabor de malte granulado doce, e com uma impressão suave e arredondado no palato suportada por um baixo para médio-baixo amargor de lúpulo. O final é suave e seca, sem percepção de carbonatação vívida ou efervescente. Baixo a moderadamente baixo sabor de lúpulo condimentado, floral ou herbal. Os Maltes dominam o lúpulo no palato, no final e no retrogosto, mas o lúpulo deve ser perceptível. Não deve haver nenhum dulçor residual, basta a impressão de malte com amargor muito suave. Exemplares muito frescos parecem mais doces devido ao caráter rico e fresco de malte que pode desaparecer com o tempo. Perfil de fermentação limpa.
Sensação de Boca: Corpo médio. Carbonatação média. Caráter lager de intensidade macia.
História: Criada em Munique em 1894 na Cervejaria Spaten para competir com as cervejas claras tipo Pilsner. Atualmente, o estilo mais popular no sul da Alemanha.
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